Onderzoek door Wageningen Universiteit en Researchcentrum

De Wageningen Universiteit Leerstoel Valorisatie van Plantaardige Productieketens (WU-VPP) is een multidisciplare research groep binnen de Agrotechnologie Food Sciences Group (AFSG). Er wordt wetenschappelijk en toegepast onderzoek verricht aan een breed scala van biomassaconversie-technologiën om tot economisch rendabele en milieuvriendelijke processen te komen met aandacht voor de gehele productieketen. Voor een maximale reductie van fossiel grondstoffengebruik onder economisch verantwoorde condities, dient bij plantaardige grondstoffen een afgewogen keuze gemaakt te worden tussen de productie van biobrandstoffen, directe energieopwekking en/of de productie van chemicaliën. In ons laboratorium is vooral ook aandacht voor het gebruik van (onderdelen van) plantaardige aminozuren als building blocks voor de bulk-chemische industrie. Hiervoor worden alternatieve routes bestudeerd gebaseerd op (bio)chemische, enzymatische en biologische conversie- en fermentatie-processen

• Chemistry
• Biotechnologie

Infrastructuur